식약처, 바이오식품첨가물 심사규정 개정... 개발 활성화 기대
식약처, 바이오식품첨가물 심사규정 개정... 개발 활성화 기대
  • 이진휘 기자
  • 승인 2019.07.11 21:52
  • 댓글 0
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톱데일리 이진휘 기자 = 식품의약품안전처(이하 식약처)는 국제적으로 안전성이 입증된 미생물을 사용할 경우, 심사 제출 자료를 간소화하는 '식품첨가물의 기준 및 규격' 고시 개정안을 지난 10일 행정예고 했다고 밝혔다.

식약처에 따르면 이번 개정안은 바이오기술 발전으로 미생물을 이용한 다양한 바이오식품첨가물이 개발되고 있어 마련됐다. 안전성 심사에 필요한 자료 제출 범위를 명확히 규정해 영업자 편의를 높이는 한편 바이오식품첨가물 개발 활성화 하기 위함이다.

개정안에는 바이오식품첨가물 제조에 안전하게 사용할 수 있는 미생물 목록 신설 및 제조 미생물의 안전성 확인을 위한 제출자료 명확화, 식품첨가물 직접 섭취금지 신설 조항 등이 포함됐다. 

또 국제적으로 안전성이 입증돼 식품첨가물 제조에 널리 사용되는 미생물 목록을 신설하고 해당 미생물로 제조된 식품첨가물에 대해 해당 균주의 안전성 자료 일부를 면제하도록 했다.

아울러 제조 미생물 안전성 확인을 위해 제출하는 자료 종류를 명확히 규정해 민원인이 심사에 필요한 자료를 미리 예측할 수 있도록 했다.

이밖에 개정안에는 식품 제조·가공 시에만 사용되어야 할 식품첨가물을 직접 섭취하는 오용 사례가 발생하지 않도록 식품첨가물 일반사용기준이 신설됐다.


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